😋 Wir zeigen dir heute ein Rezept für einen unbeschreiblich leckeren Fudge Brownie, der zudem auch noch vegan und glutenfrei ist! Lass ihn dir schmecken!
Zutaten für 9 Portionen:
– 5 Messlöffel Tri-Blend Select Banana
– 6 mittelgroße sehr reife Bananen, zerdrückt
– 1 Tasse crunchy Erdnussbutter (alternativ Mandel- oder Cashewbutter)
– 1/4 Tasse Kakaopulver
Zubereitung:
1. Den Ofen auf 190°C vorheizen. Eine beschichtete Pfanne einfetten oder mit Backpapier auslegen. Beiseite stellen.
2. Die zerdrückten Bananen und Erdnussbutter in eine große Schüssel geben und gut verrühren. Tri-Blend Select und Kakaopulver mit Hilfe eines Löffels unterrühren.
3. Den Teig in die Pfanne geben und für etwa 25 Minuten backen.
4. Mindestens 15 Minuten abkühlen lassen. Anschließend in Stücke schneiden und nach Belieben dekorieren. Übrig gebliebene Stücke bleiben abgedeckt im Kühlschrank mehrere Tage frisch.
Eine Portion liefert dir 272 kcal und 11 g Protein.
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